Bombom Trufado

Trufa coberta com chocolate.

História do Bem Casado Rústico

Esse Bem Casado Rústico foi criado para uma noiva que ofereceu em sua festa um Café Colonial. Sua vontade era dar Bem Casados aos convidados, mas por serem muito delicados, achou que não combinariam com o tema da festa. Eu e minha mãe tivemos a idéia de modificar o sabor do bem casado e também sua embalagem para uma versão mais Rústica, com massa de pão de mel, recheio de doce de leite cremoso, banhado em calda de canela e juta e pau de canela na embalagem. A noiva disse que foi um Sucesso.

Mini Bolos

Os Mini Bolos podem ser feitos em diversos Sabores, com ou sem recheio, com coberturas simples ou pasta americana, podendo ser oferecido como Lembrança.

Pães de Mel

Pães de Mel recheados com doce de leite, doce de leite com ameixa, doce de leite com coco, beijinho, brigadeiro ou trufas. Cobertos com chocolate ao leite, chocolate meio amargo ou chocolate branco. Decorados com chocolate, glacê, confeitos ou pasta americana. Embalados em celofane, saquinhos, caixas, entre outros.

Pão de Mel

Esse é o Pão de Mel simples, que aprendi com a minha mãe. Recheado de doce de leite e coberto com chocolate. Depois vieram outros Pães de Mel com diferentes recheios, decorações e embalagens personalizadas.